Há nove anos, Morgan Dierstein deixava seu país de origem, a França, para se aventurar em um mercado totalmente novo, assim nasceu a Foodz, em 2020, em meio ao caos pandêmico, mas com um único objetivo – tornar rentável o segmento de alimentação saudável para um público que não encontra tempo para uma refeição balanceada. O alimento é preparado em menos de 20 segundos com ingredientes à base de plantas, sem glúten, sem lactose, proteína de arroz e ervilha, leite de coco, aveia, vitaminas e minerais.
MORGAN DIERSTEIN REVOLUCIONA MERCADO DO FAST FOOD COM ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM GARRAFA
“Nesses nove anos, presenciei várias mudanças significativas, tanto no Brasil quanto globalmente. A transformação digital e o crescimento do comércio eletrônico, impulsionado ainda mais pela pandemia, foram algumas dessas mudanças. Além disso, notei o aumento do interesse dos brasileiros pela alimentação saudável e a busca por uma vida mais equilibrada. Foi desafiador começar um negócio do zero em um país diferente, mas eu estava disposto a assumir riscos e acreditava que poderia causar um impacto positivo no mercado de alimentos saudáveis no Brasil. Aos poucos, a Foodz foi conquistando seu espaço e se tornou uma das principais foodtechs do país”, comenta o empresário.
As receitas são desenvolvidas por engenheiros de alimentos e nutricionistas. O objetivo da empresa não é substituir totalmente a comida tradicional; em vez disso, o objetivo é oferecer uma alternativa saudável. “Apesar da turbulência causada pela pandemia, enxerguei uma oportunidade de oferecer opções saudáveis e práticas para quem trabalhava em casa e buscava soluções nutritivas e rápidas. Percebi o crescimento do delivery, mas identifiquei uma lacuna em relação à agilidade no preparo de refeições, principalmente em meio à rotina corrida de trabalho remoto, aulas virtuais dos filhos e outras atividades. Acredito que a Foodz surgiu em um momento oportuno, proporcionando alternativas saudáveis e prontas em minutos, evitando a espera de horas por uma refeição”, pontua.
A Foodz vem se destacando por sua capacidade de inovar e comemora o crescimento da marca. Morgan Dierstein destaca as vantagens que as startups possuem em relação ao tamanho, agilidade e habilidade para ouvir e implementar feedbacks dos consumidores, e a nova aposta da empresa é o Foodz Du Chef, uma linha de refeições completas e salgadas.
“A linha Foodz Du Chef é um complemento natural da nossa gama de produtos, proporcionando refeições saudáveis e práticas que podem ser facilmente preparadas em casa. Diferentemente de outros alimentos instantâneos, Foodz Du Chef fornece todos os nutrientes essenciais para uma refeição equilibrada. Sua fórmula combina ingredientes naturais de alta qualidade, oferecendo 25g de proteínas, 8g de fibras e 25 vitaminas e minerais fundamentais para a saúde. Pode ser considerado o macarrão instantâneo do bem”, explica Dierstein.
Com mais de 15 mil consumidores, a startup está confiante para alcançar um faturamento de R$ 9 milhões até o final deste ano. “Nosso sucesso se deve principalmente à nossa dedicação em fornecer alimentos saudáveis e de qualidade. Investimos em tecnologia e logística para tornar a experiência do cliente ainda mais conveniente e eficiente. Acreditamos que nossa combinação de qualidade, praticidade e atendimento ao cliente é o que nos diferencia dos concorrentes”, diz.
“Estamos usando uma combinação de estratégias, incluindo o lançamento da linha Foodz Du Chef, aumento de investimento em marketing digital e ampliação da rede de distribuição. Também exploramos oportunidades de parcerias estratégicas para expandir nossa presença no varejo. Acreditamos que essas estratégias nos ajudarão a alcançar nossos objetivos de crescimento”, complementa o CEO da empresa.
A linha Foodz Du Chef conta com três sabores: frango com cogumelos, bolonhesa e Mac N’ cheese, todos temperados com ingredientes como alho em pó, mostarda em pó, salsa em flocos, sal rosa do Himalaia, páprica defumada e cúrcuma. Atualmente, a Foodz oferece uma variedade de opções em suas linhas de refeições em pó para atender às necessidades e preferências dos consumidores. A linha Foodz Original, uma das mais populares, inclui sabores como chocolate, cookies n’cream, morango, coffee e mousse de maracujá, com 25g de proteínas, 8g de fibras e 25 vitaminas e minerais. Além disso, a empresa possui a linha Foodz Pro, com 60% mais proteínas que a linha Original, ideal para quem busca uma refeição rica em proteínas e baixa em carboidratos, com 40g de proteínas por porção. Os sabores disponíveis são Foodz Pro Baunilha e Foodz Pro Morango.
“Os consumidores podem esperar opções saborosas, saudáveis e práticas em nossos produtos. Acreditamos que a alimentação saudável não precisa ser monótona ou complicada. Nossos produtos são desenvolvidos para fornecer nutrição de qualidade e sabor, com a vantagem de poderem ser preparados rapidamente. Estamos sempre inovando e buscando criar novos produtos para atender às necessidades de nossos clientes. Portanto, sim, existem planos para lançar mais produtos no futuro. Fiquem ligados para novidades, como possíveis novos sabores da linha Foodz Pro e Foodz Du Chef”, comenta Dierstein sobre o lançamento de novos produtos.
“Acreditamos ser importante educar nossos clientes sobre os benefícios da alimentação saudável e fornecer conteúdo de valor para apoiá-los em sua jornada de saúde e bem-estar. Além disso, investimos em um programa de fidelidade que auxilia as pessoas a manterem uma dieta saudável com praticidade, recebendo produtos Foodz em casa”, finaliza.
Os produtos Foodz podem ser encontrados através do site e em pontos de venda parceiros. Atualmente, estão presentes em mais de 30 pontos de venda em São Paulo e outras cidades do país, incluindo lojas de produtos naturais, academias e supermercados. A startup busca expandir a rede de distribuição e planeja levar os produtos para outros Estados.
